Ghẹ Hàm Ninh - tự hào đặc sản Phú Quốc

Tọa lạc ở phía đông của Phú Quốc, làng chài Hàm Ninh được biết đến là ngôi làng cổ mang vẻ đẹp hoang sơ, yên bình. Nơi đây còn được biết đến là nơi có nguồn hải sản phong phú, dồi dào, cung cấp cho cả huyện đảo Phú Quốc và nhiều tỉnh khác. Ngoài nghề nuôi sâm, nuôi ngọc trai nổi tiếng, tại đây còn có nhiều loại hải sản tươi ngon trong đó có món ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc thơm ngon hấp dẫn.

Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc là món quà thơm ngon từ biển cả mà hễ ai du lịch đến Phú Quốc đều muốn nếm thử. Ghẹ Hàm Ninh thịt chắc, ngọt thơm tự nhiên. Ghẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon như cháo ghẹ, ghẹ hấp bia, lẩu ghẹ,.. Nhưng ngon nhất có lẽ là món ghẹ hấp chấm cùng muối tiêu chanh. Món ăn đơn giản nhưng giữ được hương vị thơm ngọt tự nhiên của thịt ghẹ.